Feestelijke aromatische cake
Een feestelijk recept met roos of oranjebloesem! Als een essentiële olie aan het cake beslag wordt toegevoegd zijn dit tussen de 2 en 12 druppels. Van de sterk geurende oliën zoals roos wordt er maar 1 à 2 druppels gebruikt, van sinaasappel of citroen kunt u wel 10 druppels toevoegen.
Ingrediënten
- 200 gram cakemeel
- 200 gram rietsuiker of honing
- 4 eieren
- 6 eetlepelsrozenhydrolaat of 1 druppel rozenolie of 6 eetlepels oranjebloesem hydrolaat of 1 druppel neroli olie
- 200 gram kokosolie of roomboter
- 1 theelepel hazelnootolie
- Eventueel garneren met 1 eetlepel gedroogde rozenbloemetjes of sinaasappelrasp